반응형 뿌리채소효능1 뿌리채소종류 뿌리채소효능 항암에좋은음식 염증에좋은음식 추운 겨울이 찾아오면 길거리에서 파는 군고구마가 생각납니다. 노랗게 익은 고구마를 한 입 베어물면 그 따뜻하고 달달한 맛에 추위도 잠시 가시는 기분이지요. 고구마는 땅 속의 뿌리부분을 식용으로 이용하는 채소예요. 땅 속에서 자라나는 식품이기때문에 토양의 품질이 우수한 곳에서 키워진 것이 좋습니다. 이러한 근채류에는 고구마, 감자, 당근, 무, 우엉 등이 있어요. 이 채소들은 대부분 따뜻한 성질을 가지기 때문에 체온을 유지하는데 좋은 음식입니다. 오늘은, 우리가 늘상 접하는 뿌리채소종류 및 효능을 알아보고 어떻게 먹어야하는지 정리해보고자 합니다. 감자 항암효과에 좋은 알파솔라닌과 알파카코닌, 비타민C 풍부하여 암세포의 막을 파괴하고, 활성산소나 산화된 비타민E를 제거합니다. 알파솔라닌이나 카코닌은 가열하면.. 2022. 11. 11. 이전 1 다음 반응형
